Avis à tous les gourmands, une nouvelle adresse arrive à Bayonne ! Rendez-vous vite chez Josie Factory, pour vos pauses déjeuners ou vos goûters.
Le concept Josie Factory
Josie Factory est un lieu convivial inspiré des coffee shops anglosaxons. Un endroit propice à la gourmandise et à la détente.
Seul ou entre amis venez-vous poser, discuter ou même travailler pendant des heures tout en grignotant une pâtisserie ou un encas maison.
Johanne la propriétaire des lieux, est titulaire d’un diplôme de pâtisserie et souhaitait depuis quelques années ouvrir un shop proposant une partie restauration mais surtout des pâtisseries que l’on ne retrouve pas ailleurs. Le tout fait maison !
Parmi ses spécialités, découvrez d’incroyables cheesecakes, de délicieux cupcakes et muffins, des spectaculaires Layer cakes (gâteaux à étages).
Une vitrine tellement gourmande que l’on ne serait quoi choisir !
Pour les pauses déjeuners, Josie Factory propose des tartes, des croques monsieurs ou encore des wraps, le tout frais du jour.
Retour d’expérience : Josie Factory, Testé et approuvé
Samedi dernier, j’ai eu l’occasion de déjeuner sur place, à l’entrée du shop, c’est un cheesecake au fruit de la passion dans la vitrine qui m’a tout de suite tapé dans l’œil. J’ai ensuite fait le tour des lieux et choisi un fauteuil cosy au fond de la salle pour m’installer. Notez que la décoration est soignée, on a envie de s’installer définitivement dans les lieux.
Puis vient le moment de commander, j’ai opté pour un croque monsieur au cheddar et bacon avec une sauce à la moutarde et au miel. Au moment du dessert j’ai pu déguster le fameux cheesecake, UN DELICE ! La part est très copieuse, mieux vaut ne pas trop manger avant. Mes amies ont quant à elles opté pour un carrotcake et un cupcake au Kinder Bueno. Toutes ont été conquises !
Plus d’infos :
- Adresse : 3 bis rue marengo 64100 Bayonne
- Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h
- Retrouvez la sur Facebook et Instagram !
