Je suis un amateur de pintxos, un fervent adepte des rencontres et du partage, un lecteur assidu de Picsou magazine dans les toilettes et un expert dans l'art de buller.
En 2007, j'ai créé paysbasque.net, un site que j'anime avec mes deux compères. Vous avez un projet ? Eh bien, retrouvons-nous, discutons, imaginons et je vous proposerai un plan d'action rempli de créativité !
Joxe Mari, le chef du restaurant Gure Txokoa Zarautz fait découvrir à Anne Etchegoyen sa technique de cuisson du poisson au grill traditionnel. 🤤 La ville de Zarautz est réputée pour ses restaurants à grills traditionnels où chaque cuisinier spécialisé en grillades propose des produits d’une qualité remarquable.
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