LAMASKERIDA : une pépite gustative à San Sebastián
Toujours partante pour vous dévoiler les bonnes adresses du Pays-Basque sud; voici une belle découverte : LAMASKERIDA à San Sebastián.“La más querida” en espagnol signifie la plus chérie, la plus aimée. On comprend pourquoi lorsque l’on connait le soin avec lequel chaque produit est sélectionné et chaque plat élaboré. Pour commencer, je dirais que ce […]
TXIRRITA SAGARDOTEGIA: le TXOTX au cœur de Donosti San Sebastián
Je pense que l’on est tous d’accord pour dire qu’un bon repas dans une cidrerie est l’ un des piliers de la culture basque ?! Le seul petit hic des «sidrerias» est sans doute pour beaucoup le retour à la maison, n’est – ce pas! Et bien, plus d’inquiétude à avoir de ce côté-là puisque […]
La KANTINA ALABORTZA : un petit coin de paradis à Pasaia
J’aimerais dans cet article vous faire un connaître un endroit que j’ai découvert récemment et qui m’a semblé vraiment « paradisiaque » ! ALABORTZA KANTINA est le lieu idéal pour passer une belle journée ensoleillée ou une soirée d’été comme on les aime, au milieu d’un paysage fabuleux, entouré de montagnes, face à la mer dans une […]
Au cœur de San Sebastián: A Room in the City – The Convent Garden
Il y a quelques jours je me suis rendue en repérage au CONVENT GARDEN, pour un groupe d’amis qui venait passer quelques jours à San Sebastián et qui cherchait à se loger au CENTRE de la ville. Je dis au « Convent Garden » car c’ est un endroit prisé de Donosti que je connais bien. Sa […]
De nouvelles adresses à Donosti San Sebastián
Même si vous êtes nombreux à connaître San Sebastián et ses bonnes adresses, j’aimerais tout de même vous donner quelques nom qui valent le détour. Tout d’abord, pour le » Petit dej », pour la note sucrée de la journée ou pour un repas Bio, je vous amène au café ALABAMA bien connu à San Seb ! Le […]
SAGARDO TOUR: traditions basques et route du cidre
Le Pays Basque! … Nous sommes gourmands de son histoire, de sa culture et de ses traditions que nous essayons de perpétuer à travers des fêtes, des regroupements et des rencontres mais aussi grâce à des organisations désireuses de faire connaître et de nous faire profiter de certains piliers de cette terre. SAGARO TOUR: des […]
De San Sebastián à Orio par le Camino de Santiago – El Asador San Martin
Comme sans doute beaucoup d’ entre vous, le week- end nous aimons aller marcher et profiter des beaux paysages que nous offre notre région. Au départ de San Sebastián, il y a deux randonnées très connues: de Ulia à Pasajes et de Ondarreta à Orio. Ayant déjà fait plusieurs fois Ulia/ Pasajes, nous avons décidé avec […]
Notre sélection de Cidreries : TXOTXXXX !!!
La sidra en espagnol, sagardo en basque et le cidre en français est comme chaque année LE protagoniste au Pays Basque depuis maintenant une quinzaine de jours et ce jusqu’à fin avril. En effet, la « temporada de sidrerias » ( la saison de cidreries) a officiellement commencée le 15 janvier et la plupart fermeront dans […]
Une journée à TOLOSA au cœur du Pays basque
Il y a quelques jours je suis allée passer la journée à Tolosa, un village que je connaissais déjà mais que je n’avais jamais pris le temps de visiter et d’apprécier. Juste pour vous situer un petit peu: Tolosa est un village situé en Guipúzkoa, à 20 minutes de San Sebastián et moins d’une heure […]
De Pasajes à Donosti – El Merendero de Ulia
Cette promenade ou petite randonnée appelée en espagnol » Senda del litoral » ( Sentier du littoral) est un trésor offert par « dame nature ». Chaque fois que je monte à Ulia et commence cette balade, je me dis que ce n’est pas la peine de partir bien loin pour profiter de paysages aussi incroyables! Cette « balade/ […]
