Au sommet du Beriain
Au point culminant du plateau, à 1493 mètres, vous trouverez le sommet Beriain. C’est facile de l’identifier, on y trouve une jolie chapelle, l’ermitage de San Donato … Pour en savoir plus, c’est sur mon article : https://bit.ly/3GLeIGK #centredumonde#paysbasque#euskalherria#navarre#basque#sandonato
Le centre du monde… le centre du Pays basque !
Un ingénieur de San Sebastien, “Felix Isasa” a calculé le centre géographique du Pays basque. Il a pris les points GPS en périphérie des 7 provinces et avec la méthode du barycentre, il a pu obtenir le point central. Le centre du Pays basque, le centre du monde en somme celui-ci est matérialisé par un […]
La technique de cuisson du poisson au grill traditionnel
Joxe Mari, le chef du restaurant Gure Txokoa Zarautz fait découvrir à Anne Etchegoyen sa technique de cuisson du poisson au grill traditionnel. 🤤 La ville de Zarautz est réputée pour ses restaurants à grills traditionnels où chaque cuisinier spécialisé en grillades propose des produits d’une qualité remarquable. #zarautz #basque #paysbasque #euskadi #paysbasque_net #txakoli #grill […]
Le massif de San Donato en Navarre, le Beriain 1493m et le centre du Pays basque
Distance à parcourir : 21 kms Dénivelé : 830 mDurée : 5h45 (sans compter les pauses)Niveau : Modéré, pas de grosses difficultés techniques pour les personnes pratiquant une activité physique régulière.Recommandations : Bien s’informer de la météo (il peut y avoir de la neige l’hiver) et de la vitesse du vent.Il n’y a qu’un seul point […]
Olentzero, ce n’est pas le Père Noël basque
Qui est Olentzero ? Olentzero est un personnage de la culture et de la mythologie basque. C’est un charbonnier qui descend de la montagne et qui nous apporte la lumière car il apparaît durant le solstice d’hiver. Il est porteur de bonnes nouvelles : des jours meilleurs, plus chauds et plus longs. Pendant le mois […]
QUE RESTE T-IL DE L’ESPADRILLE DE MAULEON ?
On en voit partout été comme hiver, l’espadrille fait partie de l’identité du Pays Basque. S’il ne fait aucun doute que le secteur a connu un véritable essor ces dernières années au niveau mondial, ce n’est pas forcément au profit des artisans qui les façonnent. Mauléon a longtemps été le siège de l’espadrille mais aujourd’hui […]
Lâche ton volant et passe au guidon
Depuis la crise sanitaire liée au COVID, on peut observer que la pratique du vélo au quotidien se développe … Pourtant en France, seulement 5% des trajets se font à vélo, la voiture continue de dominer ! Que ce soit pour vous rendre sur votre lieu de travail ou pour tout autre objectif, si vous […]
Hendaye – Hondarribia en vélo électrique
Avec la marque de vélos électriques « Larrun », on a décidé de vous partager des itinéraires vélos pour vos balades. Pour ceux qui ne connaissent pas, les vélos Larrun sont conçus et assemblés au Pays basque … Depuis Anglet, ils conçoivent leurs vélos en privilégiant les circuits courts avec des fournisseurs de pièces principalement français et […]
S’initier aux différentes spécialités de pelote basque avec « Pelote découverte »
Le rendez-vous est fixé, 9h sur la jolie place du fronton d’Arcangues. Nicolas Dufau est déjà présent, il nous attend avec tout son matériel et un grand sourire. Dans un premier temps, il nous explique les différentes spécialités qui existent dans la pelote basque, il nous montre tous les instruments que l’on utilise, la conception […]
Court Circuit Anglet – Une jolie histoire avec le terroir Basque
Si les confinements ont été des épreuves pour bon nombre d’entre nous, et pour beaucoup d’entreprises, il en est aussi né de belles histoires au Pays Basque, comme celle de Court Circuit. En mars 2020, Flore Bonnard se réunit avec un petit collectif de personnes du milieu de la restauration, pour faire des repas bénévolement, […]
