Découvrez notre nouveau magazine papier
Vous connaissez déjà notre site web paysbasque.net et nos réseaux sociaux, qui vous proposent des contenus sur la culture, le patrimoine, la gastronomie, le tourisme et l’actualité du Pays basque. Mais saviez-vous que nous avons aussi lancé un magazine papier ? Notre magazine papier est gratuit, et il paraît tous les 6 mois. Chaque numéro […]
Les hirondelles de Mauléon
C’est l’histoire des femmes de Navarre et d’Aragon, surnommées les hirondelles (Golondrinas en espagnol, Ainarak en basque), qui émigraient à Mauléon pour travailler dans les usines d’espadrilles entre 1870 à 1940. Leur histoire est marquée par le courage, la résilience et la solidarité, elles ont contribué à façonner une communauté prospère à Mauléon tout en […]
La tradition de la cuisson à la braise à Zarautz
La cuisson au gril traditionnel, le pilier incontournable de la cuisine basque authentique C’est bien plus qu’une méthode de cuisson, c’est un art complexe, une danse délicate avec le feu qui donne vie à des saveurs inégalées. Au cœur de cette tradition gastronomique, l’authenticité des matières premières est capitale. L’élevage, la pêche fournissent des ingrédients […]
Une randonnée dans le parc naturel d’Artikutza
Adrien Ballanger, l’éditeur des guides papier Haize m’a convié à une balade à Artikutza. Une jolie foret vallonnée Navarraise.L’idée, c’était de prendre l’air, faire quelques photos de la nature qui se transforme pour l’hiver et de découvrir la nouvelle version du guide Haize. Distance à parcourir : 10,39 km Dénivelé : 387 mDurée : 3h (sans […]
Aux sources de la Nive : Esterençuby, un éden bas-navarrais
Le hameau d’Esterençuby (« Pont des gorges » en basque), situé en Basse-Navarre dans le pays de Cize, n’est devenu commune qu’en 1842. Les premiers habitants du secteur sont, au XIXème siècle, des cadets de familles vivant dans les villages alentours (Saint-Michel, Çaro, Aincille…). Ces derniers, exclus du système de succession traditionnel, vont comme coloniser […]
Les animations de noël
Comme chaque année, les villes et villages du Pays Basque se préparent pour Noël en illuminant leurs rues. Les marchés de Noël animent les places, offrant une variété de produits artisanaux et de spécialités locales. Tu constateras aussi que les habitants s’impliquent en ornant fièrement leurs maisons de décorations lumineuses. Les festivités, allant des concerts […]
Le pic du Mondarrain depuis le col des Veaux
Distance à parcourir : 12 kmDénivelé : 359 mètresDurée : 3h30 ( je ne compte pas les repas et les arrêts )Niveau : Facile Recommandations Je te recommande cette randonnée en automne ou au printemps, car il n’y a rien pour vous abriter. L’itinéraire ne comporte pas de réelles difficultés, mais, il est essentiel que […]
Notre sélection de cadeaux de Noël
De la lecture La maison d’édition Kilika basé à Saint-Pée-sur-Nivelle vient de sortir 3 nouveaux livres. Saint-Jean-de-Luz Architecture – Les métamorphoses du Front de mer Françoise Vigier, chercheuse universitaire, et Daniel Albizu, architecte DPLG, ont conçu ce magnifique livre pour te plonger dans les secrets du front de mer de Saint-Jean-de-Luz. Tu vas découvrir les […]
Santo Tomás à San Sebastián le 21 décembre
Santo Tomás est l’une des deux fêtes (avec La Tamborrada) les plus attendues et appréciées de tous les habitants du Pays Basque sud. Elle a lieu chaque année le 21 décembre. Txistorra, talos, sidra, habits traditionnels de Baserritarras ( villageois basques), la truie Plaza de la Constitución, ventes de produits artisanaux, famille et enfants, tradition, culture et […]
La tamborrada à Saint Sébastien, le 20 janvier
Il y a trois grandes fêtes à San Sebastián : la Semana Grande avec son réputé concours de feux d’artifice, le 21 décembre pour la Santo Tomás et La Tamborrada le 20 janvier. Dans le coeur des Donostiarras (habitants de San Sebastian) c’est incontestablement la vraie fête de la ville et sans aucun doute ma […]
