IÑETA
Ce parcours d’une distance de 6 km sera effectué en 2h30 environ voire 2 heures si vous êtes un bon marcheur. Vous suivrez le balisage de couleur jaune présent tout au long de cette randonnée qui est accessible à tous, prudence cependant avec les enfants à cause des ravins (surtout dans la descente). Départ de […]
Toasts de Foie gras au piment d’Espelette
On se demande parfois quel est l’intérêt d’avoir du piment d’espelette en poudre, en gelée, en confiture… le meilleur moyen de savoir est d’y gouter ! Un apéritif en famille, un brunch en amoureux… avec du foie gras, du jambon, du fromage… les supports et les prétextes ne manquent pas pour organiser une véritable dégustation […]
Biarritz & la mode par Nathalie Beau de Loménie
Biarritz, une station balnéaire à la mode Comment ce typique port de pêcheurs posé sur la côte atlantique face aux rouleaux des vagues et de ses plages immenses de sable fin est-il devenu au fil des années depuis le 19ème siècle une station réputée pour son raffinement et son élégance ? En étant à la mode par […]
La forêt d’Oma
Située au beau milieu de la biosphère d’Urdaïbai, la forêt d’Oma est un des bijoux de la province de Biscaye. Pour s’y rendre, il faut prendre la voie rapide direction Lekeitio depuis Gernika par la BI 638 jusqu’au rond-point de Barrutia. Poursuivez sur la BI2238, prenez la voie rapide en direction de Lekeitio puis la déviation […]
San Juan de Gaztelugatxe
Il fait beau ce matin. Vous roulez tranquillement sur la route sinueuse qui part de Bermeo, en direction d’une île au nom étrange : « Gaztelugatxe ». Longeant la mer atlantique, la route est sinueuse et escarpée. La vue est superbe. Toute la côte est bordée de petites criques aux plages sauvages, dominées par de hautes falaises. […]
Chemin de halage Bayonne-Ustaritz
Le halage est l’ancêtre de l’autoroute certes fluvial mais qui était moins encombré! Avant l’invention des moteurs de bateaux, et pour pallier l’absence de voiles impossibles sur tous les engins, les péniches qui transportaient des matières premières et tous matériaux étaient tractées le long des fleuves par les mariniers eux-mêmes, des animaux tels des chevaux, des […]
NOTRE SÉLECTION DE PINTXOS A SAN SEBASTIAN 2015
Bar Txepetxa La décoration de l’établissement est un peu vieillissante (vintage comme j’ai pu entendre 🙂 ). Cet établissement tenu par la même famille propose depuis plus de 100 ans des spécialités d’anchois. On est d’accord … rien à voir avec les anchois que l’on trouve sur les pizzas. Nous avons commandé un petit plateau […]
Jardins et Intérieurs du Pays basque de Charles Bilas et Thomas Bilanges
Un très bel ouvrage valorisant le patrimoine local, identité et fierté du Pays basque. On ressent l’admiration des auteurs pour ces incroyables réalisations … Les auteurs Charles Bilas est l’auteur de différents ouvrages sur les grandes villes touristiques de France et de la Méditerranée : « Tunis, l’Orient de la modernité » paru aux Editions de l’éclat, « Nice secret et […]
Aquarium de Donostia-San Sebastian
Si vous êtes de passage à San Sebastian, vous êtes obligé de vous arrêter à l’aquarium … Vous avez déjà visité l’aquarium de Biarritz ? Vous pensez y trouver la même chose ? Ne vous arrêtez pas à cette paresse touristique 🙂 L’aquarium de San Sebastian est différent, complémentaire et pédagogique. Il est situé en bord de mer, […]
Où, quand et comment cueillir des cèpes dans le Pays basque
Vous pensiez trouver une liste des coins à cèpes ? Désolé, les coins à champignons, ça ne se révèle pas … Mais je vais vous donner quelques pistes. Suivez-le guide ! Dès le mois de Juin, mais surtout de septembre à octobre (et même novembre), le pays Basque est particulièrement favorable à la pousse de ces champignons. La forêt d’Iraty Avec […]
